ZONA DI PRODUZIONE: Bardolino Classico (comuni di Garda, Costermano e Bardolino).
VITIGNO: Merlot.
COLTIVAZIONE: Guyot.
RACCOLTA DELL’UVA: Manuale vendemmia tardiva (mese di ottobre), con selezione dei migliori grappoli.
METODO DI PRODUZIONE: Breve appassimento delle uve, segue pressatura soffice.
AFFINAMENTO: In barrique per circa 12 mesi.
COLORE: Rosso rubino intenso.
BOUQUET: Intenso, lievemente speziato, con note di frutti a bacca rossa.
SAPORE: Morbido, rotondo, corposo.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C