PRODUKTIONSGEBIET: Bardolino Classico (Gemeinden des Gardasees, Costermano und Bardolino).
REBSORTEN: Garganega.
ANBAUTECHNIK: Traditioneller Laubenanbau und Guyot.
TRAUBENLESE: Von Hand ab Mitte September.
WEINBEREITUNG: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur.
REIFUNG: In Stahltanks.
FARBE: Strohgelb.
BOUQUET: Mit Noten von Zitrusfrüchten.
GESCHMACK: Angenehm, mit einem Hauch von Früchten.
ALKOHOLGEHALT: 12.5% vol.
SERVIERTEMPERATUR: 10 – 12 °C.