Bardolino Chiaretto Brut Spumante DOC

Anche il Bardolino Chiaretto Spumante Brut è la versione rosata spumantizzata del Bardolino. È un vino elegante, delizioso, fresco dal profumo floreale con sentori di frutti di bosco. Ottimo come aperitivo e con piatti di crudità, piacevole a tutto pasto, adatto ad ogni occasione. Amato dalle Donne!

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Caratteristiche
ZONA DI PRODUZIONE: Bardolino Classico (comuni di Garda, Costermano e Bardolino). 
 
VITIGNI: Corvina 60%, Rondinella 40%. 
 
COLTIVAZIONE: Pergola tradizionale veronese e Guyot. 
 
RACCOLTA DELL’UVA: Manuale a partire da metà settembre. 
 
METODO DI PRODUZIONE: Pressatura soffice delle uve, breve macerazione sulle bucce, lenta fermentazione in serbatoi di acciaio e successiva presa di spuma in autoclave con Metodo Charmat. 
 
AFFINAMENTO: In bottiglia per breve periodo. 
 
COLORE: Rosa brillante.
 
BOUQUET: Elegante, floreale.
 
SAPORE: Piacevole, vivace, floreale con sentori di fruttata. 
 
PERLAGE: Fine e persistente.
 
GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5% vol. 
 
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10 °C.
SOC. AZ. AGR. CÀ BOTTURA
S.S. FAM. ANDREOLI

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Verona | Italia
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